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L'Aile du Papillon
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L'Aile du Papillon

Le Crès
Horaires exceptionnels

2024 Cet été : La boucherie est ouverte tous les jours de 9h30 à 19h00


Fermé le Jeudi 15 août 2024



 

100 route de Nîmes - 34920 Le Crès
Se rendre vers ce magasin : Waze Google Maps Plan

Depuis 1998, l'équipe et le magasin Biocoop l'Aile du Papillon, situé au Crès (34920) compte parmi les pionniers de la Bio sur l'agglomération de Montpellier. Nous vous proposons un large choix de produits biologiques et écoproduits pour une vie plus saine et dans le cadre d'une démarche environnementale responsable.

Pourquoi "L'Aile du Papillon"?
Pour souligner l’effet sensible d'un simple battement d’aile (la "cause"), capable de déclencher à l'autre bout du monde et par enchainement de phénomènes une véritable tempête (la "conséquence") ! Tous nos actes, même les plus insignifiants, ont une conséquence sur notre santé, notre environnement, et cela suffit à nous encourager depuis bientôt 30 ans à poursuivre notre démarche, la vertueuse possible, pour l'Humain et la Nature.

Le magasin l'Aile du Papillon est membre de la coopérative française Biocoop depuis 1998. Celle-ci, impliquée dès le départ dans le développement de l’agriculture biologique locale et paysanne, propose un projet cohérent, porté par l’ensemble des acteurs, des salariés aux producteurs, en passant par les transformateurs et les consom’acteurs. Les magasins sont de réels lieux d’échange où sont favorisés la simplicité des rencontres, des partages d'expérience et des échanges.

L'équipe
Dans notre "grand" magasin de 800m², pensé comme des halles couvertes, un marché, vous bénéficierez d’un accueil chaleureux, d’une atmosphère conviviale, ainsi que du sens du service de l’équipe de Biocoop l’Aile du Papillon, reconnaissable Une quarantaine de salariés, tous passionnés par les produits que nous proposons, et pas avares en conseils, ni en idées de recettes (qui se transmettent parfois de clients à employés puis d'employés à clients)...

Bref, n'hésitez pas à venir vers nous pour en savoir plus sur ce qui fait la différence de l'enseigne Biocoop en france.

RESTAURATION BIO SUR PLACE

Profitez de votre passage pour vous asseoir et savourer une de nos préparations bio "maison" sur place (salade, tarte, plat complet, dessert, boisson)... ou à emporter. Caroline et Romain, cuisiniers & pâtissiers préparent tous les jours à partir des produits du magasin.
 

COMMANDE EN LIGNE, 24H/24 et 7J/7 : faites vos achats en ligne depuis chez vous, nous préparons votre panier et vous retirez vos achats plus rapidement, directement à l'accueil du magasin.

Cliquez sur le bouton jaune "Mes courses en ligne" en tête de la page d'accueil de ce site.

Ce service gratuit comprend

  • la possibilité de commande et de paiement sécurisé (cartes bancaires uniquement).
  • la préparation par nos soins de votre commande sous 2 h.
  • la mise à disposition de votre commande en retrait rapide, à l'accueil du magasin, par créneaux de retraits d'1h (à partir de 10h et jusqu'à 19h).

Le développement de notre offre "vente en ligne" ne concerne pas encore la totalité des produits du magasin. Notamment pains, fromages à la coupe, traiteur et boucherie. Déploiement technique progressif en cours.

De nouvelles références viendront progressivement enrichir notre offre. Ainsi que des recettes saine et gourmandes, pour lesquelles vous pouvez commander en quelques clics tous les ingrédients nécessaires. Sympa non ?

LIVRAISON : pas encore opérationnelle actuellement.

>>> contact@biocoop-lecres.fr

A tout bientôt !

L'équipe des Papillons

Découvrez notre service de vente en ligne
Commander en ligne

Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
vos courses en ligne et venir les chercher
dans votre magasin Biocoop Consommer responsable
devient plus facile !

Click & Collect
  • Découvrez notre calendrier de saisonnalité de Juillet 2024 !

    Du 28/06/2024 au 31/07/2024

    Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’environnement. Parce que manger des produits de qualité rime avec respect de la saisonnalité, Biocoop a élaboré un calendrier de saisonnalité pour ses fruits et légumes bio.
    Découvrez celui de Juillet 2024 !
    Lire la suite
  • Agathe Moriano : La céréalière déterminée

    Le 27/06/2024

    Derrière la politique de prix de Biocoop, les « Prix Engagés », il y a des hommes et des femmes, des histoires bio et des liens. Rencontre avec Agathe Moriano, Paysanne associée, dont le groupement Cocebi est sociétaire de la coopérative.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

Brasserie des Garrigues

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Sommières

La Brasserie des Garrigues est établie à Sommières depuis 2007. Elle est l’aboutissement d’une passion entre deux amis brasseurs, Emmanuel et Gwenaël, dont l’apprentissage autodidacte de l’art brassicole a débuté en 1997 !

Découvrir

Jeff - Atelier des Blés, pains au pur levain naturel, cuit au feu de bois

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Mauguio

L'Atelier des Blés est né en 2010, de la volonté de Jean-François GRAFF,  de redonner ses lettres de noblesse au pain au levain, cuit au feu de bois. 

Il a fallu opérer un retour aux origines du pain, seulement quatre ingrédients, de la farine, du levain naturel et vivant, de l'eau et du sel, et une bonne dose de savoir faire, que l'on perpétue à chaque fournée !

Un grand soin est pris dans le choix des farines, issues des différentes variétés de blés de nos terroirs, sans négliger la mouture à la meule de pierre, pour conserver toute la richesse nutritive et le goût des blés.

Aujourd'hui, grace à une équipe dynamique, qui travaille la nuit, nous livrons du lundi au samedi des pains encore chauds, tout juste sortis du four, dans les magasins bio, de produits locaux, les épiceries fines, les producteurs de fruits et légumes bio et les restaurants, à Montpellier et sa grande couronne. (www.atelier-des-bles.fr)


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Découvrir

Soazig Ber Le Mouël : productrice de farçous

( 12100)

Millau

Productrice de farçous (spécialité aveyronnaise ) depuis 2007 à Millau, Soazig est associée à son mari Michel en conjoint collaborateur depuis 2007  et en GAEC depuis 2021.

Ils exercent leur métier au sein de leur ferme où ils produisent aussi les légumes nécessaires à la fabrication de ces spécialités aveyronnaises.

Vous pourrez
trouver une jolie gamme de farçous en magasin :  végétarien, au roquefort ou à la viande de porc, mais également des conserves de cornichons et des galettes de légumes.

Aujourd’hui, la relève est assurée avec leur fille : Rebecca ; en formation agricole , elle commencera bientôt, elle aussi, ce métier de passionné de la terre et du goût. Bonne nouvelle ! quand on sait que la recette des fameux farçous est souvent transmise de mère en fille. 

🌻🌷🌸 🌳

 

NB : Vous pouvez aussi trouver leurs produits le vendredi matin au marché de Millau et le samedi matin aux Arceaux à Montpellier !


 

Découvrir

CERRA, cosmétiques bio locales

84000

AVIGNON

CERRA, jeune entreprise bio innovante en cosmétique
 

Découvrir

Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !