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RÈGLES MISES EN PLACE PENDANT LA CRISE DU COVID-19 :
- LIMITATION DE LA FRÉQUENTATION : nous faisons entrer dans le magasin un petit nombre de personnes à la fois (50 maxi); pour que vous ayez la place de circuler sans être les uns sur les autres, il vous sera donc demandé de patienter devant le magasin, avec cette règle simple à respecter : 1 TICKET PAR PERSONNE. Ceux-ci, disponibles à l'entrée du magasin, sont au nombre de 50. Plus de ticket à l'entrée? Attendez que quelqu'un sorte et en remette un dans le circuit.
De plus, nous vous demandons de respecter la règle de 1 mètre minimum de distance entre chaque client. DEDANS ET DEHORS.
- HYGIÈNE : nous vous invitons à vous désinfecter les mains (et les barres de charriot) à l'entrée du magasin. Un point de LAVAGE MAINS a été également ouvert et signalé : avec eau, savon et essuie-main jetable.
- DÉSINFECTION DES SURFACES : nous désinfectons plusieurs fois par jour les vitrines des frigos, les vitres des étals, les poignées..., ainsi que les terminaux de paiement, les tapis de caisses, les balances...
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Le 05/06/2020
Le 02/06/2020
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La Cavalerie
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Vendargues
Le Domaine de Folle Avoine est un partenaire historique de Biocoop Le Crès. Située à 3 kilomètres du magasin, la famille Daumont y produit du vin, mais aussi des fruits et des légumes.
A la fois fournisseurs et clients, nous avons le plaisir de croiser régulièrement Jean-Claude, Martine ou Guillaume au magasin, sans parler des nouvelles générations, que nous voyions grandir.
Le mot de Jean-Claude Daumont :
D'aucuns diront que la mauvaise herbe, c'est lui, celui qui est à l'origine de Folle Avoine, cet amoureux de la nature que l'on trouve un peu farfelu, parce que tout simplement, il veut croire un tant soit peu en ce qu'il fait. Mais c'est bien connu: "Les braves gens n'aiment pas que l'on suive une autre route qu'eux".
Les vins "Folle Avoine" sont issus d'un domaine de 10ha situé dans le département de l'Hérault sur trois communes voisines: Vendargues, Saint-Aunès et Castries. Cette répartition des terres permet l'originalité d'un terroir fait ici de galets de roche siliceuse, là d'un sol argilo-calcaire, ailleurs de marne grise. Des cépages authentiques comme le Carignan, le Cinsault et le Grenache, autant qu'actuels avec le Cabernet-Sauvignon, le Sauvignon, le Merlot, la Syrah ou le Viognier vieillissent sur ces terres.
Ces vignes, cultivées dans la plus pure tradition, nourries avec des amendements organiques et soignées avec des éléments minéraux et végétaux, ont donné ici le meilleur d'elles-mêmes.
De l'amour qu'un homme porta un jour à sa terre naquit ce vin.
Jean-Claude DAUMOND
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Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
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