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Aile du Papillon

Aile du Papillon

Le Crès
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Ouverture décalée à 11 H le lundi 28/09.


COVID-19

MISE A JOUR DES REGLES MISES EN PLACE AU 22/09/2020

- LIMITATION DE LA FRÉQUENTATION : nous ne pratiquons plus de limitation de nombre de visiteurs en entrée de magasin; nous nous réservons cependant la possibilité de vous faire patienter en cas de pic d'affluence.

- HYGIÈNE : nous vous invitons à vous désinfecter les mains (et si vous le souhaitez les paniers ou les barres de charriot) à l'entrée du magasin. Du matériel est mis à votre disposition pour cela en entrée de magasin.

- DÉSINFECTION DES SURFACES : nous désinfectons plusieurs fois par jour les vitrines des frigos, les vitres des étals, les poignées..., ainsi que les terminaux de paiement, les tapis de caisses, les balances. Nous vous invitons à régler vos achats en carte bancaire et, selon la possibilité de votre carte, en mode "sans contact".

Le commerce sans contact n'existe pas encore ! Et nous en sommes heureux !
Nous vous remercions de votre compréhension.

Ne touchez pas votre visage. Lavez-vous les mains au savon en rentrant à la maison. Prenez soin de vous !

L'équipe de Biocoop l'Aile du Papillon.

100 route de Nîmes - - 34920 Le Crès
Se rendre vers ce magasin : Waze Google Maps Plan
Depuis 1998, l'équipe de l'Aile du Papillon vous propose un large choix de produits biologiques et écoproduits.

Pourquoi L'Aile du Papillon?
Pour souligner l’effet du faible battement d’aile, capable de déclencher une tempête ! Tous nos actes, même insignifiants, ont une conséquence sur notre entourage, cela seul suffit à nous encourager à poursuivre notre démarche.

L’Aile du Papillon est membre du réseau Biocoop depuis 1998. Celui-ci, très impliqué dans le développement de l’agriculture biologique, propose un projet cohérent, porté par l’ensemble des acteurs, des salariés aux producteurs, en passant par les transformateurs et les consom’acteurs. Les magasins sont de réels lieux d’échange grâce à la simplicité des rencontres et à la convivialité de chacun.

L'équipe
Dans notre magasin de 800m², vous bénéficierez d’un accueil chaleureux, d’une atmosphère conviviale, ainsi que du sens du service de l’équipe de l’Aile du Papillon, reconnaissable à ses t-shirts, vestes ou gilets aux couleurs de Biocoop.
Nous sommes une trentaine de salariés, tous passionnés par les produits que nous proposons, pas avares en conseils, expérience ni en idées de recettes (qui se transmettent parfois de clients à employés puis d'employés à clients)... Bref, n'hésitez pas à venir vers nous !
  • Fête des vins : les vendanges de la bio

    Le 10/09/2020

    Jusqu’au 17 octobre, Biocoop vous invite à la Fête des vins dans votre magasin le plus proche. Mais, au fait, le vin en bio et en biodynamie, qu’est-ce que c’est ? Focus sur un produit identitaire de la France et un défi de la bio hexagonale. Avec modération : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
    Lire la suite
  • UEED 2020 : le passage à l’action approche

    Le 03/09/2020

    La deuxième édition des Universités d'Eté de l'Économie de Demain (UEED) se tenait la semaine dernière. Biocoop, partenaire de l’évènement, tire le bilan de cette grand-messe de l’économie sociale et solidaire (ESS), en donnant la parole à d’autres entreprises engagées : Phénix, Énercoop et Lita.co.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

La chèvrerie des Felges

48400

Cassagnas

Corinne et Denys ont quitté Toulouse pour élever des chèvres et fabriquer des fromages dans les Cévennes.
Installés à Cassagnas, entre Florac et Alès, ils sont à la tête d'un troupeau de 60 chèvres.
L'activité de la ferme est la production de lait de chèvre avec transformation fromagère en agriculture biologique (certification Qualité France) : pélardons et autres fromages de chèvre (lingot cévenol, bûches, chèvre frais, fromages cendrés ou à la sarriette), régulièrement récompensés au concours régional depuis le début, et au concours national en 2016.
Ils proposent aussi l'hébergement en yourtes mongoles.

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Fromagerie des Artisous

12230

La Cavalerie

A l'origine, c’est l’histoire d’une bergère, Jeannine Massebiau, qui, installée sur le plateau du Larzac, eut la volonté de redonner ses lettres de noblesse au Pérail, petit fromage produit en fin de saison. Au Pérail de Millau, sont venus s’ajouter la Galette du Larzac, les tomes des Artisous… dans la fromagerie des Artisous à La Cavalerie. Voulant prendre sa retraite, son idée est de trouver un successeur qui serait à la fois fermier et fromager. C’est ainsi que cette belle histoire continue aujourd’hui avec une cinquantaine d’agriculteurs producteurs de lait de brebis du Lévézou et du Larzac, désireux de s’impliquer dans la transformation et la commercialisation de leur produit, « Les fermes des artisous » est le nouveau nom de cette fromagerie, la fabrication des fromages suit ces recettes ancestrales qui mêlent saveurs authentiques et qualités d’un lait bio.

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Brasserie des Garrigues

30250

Sommières

La Brasserie des Garrigues est établie à Sommières depuis 2007. Elle est l’aboutissement d’une passion entre deux amis brasseurs, Emmanuel et Gwenaël, dont l’apprentissage autodidacte de l’art brassicole a débuté en 1997 !

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Domaine Terres du Pic

34380

Saint Martin de Londres

Domaine situé au nord de Montpellier, au pied du Pic Saint Loup. Il propose des vins en biodynamie et sans sulfites.
Patrick Maurel, quatrième génération de vigneron dans sa famille, est l'un des pionniers du vin sans sulfites dans la région. Son objectif : faire un vin sans aucun apport et sans sulfites.

Les vins sont certifiés pat

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
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