Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
vos courses en ligne et venir les chercher
dans votre magasin Biocoop
Consommer responsable
devient plus facile !
Le 09/06/2025
Le 09/06/2025
Préparation : 25 min
Cuisson : 5 min
34400
Saint-Nazaire-de-Pézan
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48150
Gatuzières
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13200
Arles
Depuis 20 ans à Arles, à l'entrée du Parc Naturel Régional de Camargue, le verger de Mas Daussan, dirigé par Stépan Charmasson, est une exploitation familiale qui existe depuis quatre générations. Il cultive des fruits bio (pommes, kakis, grenades, kiwis, baies de Goji...) et fabrique ensuite des produits comme des jus, des pétillants, des cidres, des compotes ou des vinaigres.
En 2009, ce producteur a choisi de se tourner vers l'agriculture biologique, puis vers la biodynamie en 2015 (certification Demeter).
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30250
Sommières
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).
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