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Biocoop Le Crès - L'Aile du Papillon

Biocoop Le Crès - L'Aile du Papillon

Le Crès
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100 route de Nîmes - RN 113 - 34920 Le Crès
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Depuis 1998, l'équipe de l'Aile du Papillon vous propose un large choix de produits biologiques et écoproduits.

Pourquoi L'Aile du Papillon?
Pour souligner l’effet du faible battement d’aile, capable de déclencher une tempête ! Tous nos actes, même insignifiants, ont une conséquence sur notre entourage, cela seul suffit à nous encourager à poursuivre notre démarche.

L’Aile du Papillon est membre du réseau Biocoop depuis 1998. Celui-ci, très impliqué dans le développement de l’agriculture biologique, propose un projet cohérent, porté par l’ensemble des acteurs, des salariés aux producteurs, en passant par les transformateurs et les consom’acteurs. Les magasins sont de réels lieux d’échange grâce à la simplicité des rencontres et à la convivialité de chacun.

L'équipe
Dans notre magasin de 800m², vous bénéficierez d’un accueil chaleureux, d’une atmosphère conviviale, ainsi que du sens du service de l’équipe de l’Aile du Papillon, reconnaissable à ses t-shirts, vestes ou gilets aux couleurs de Biocoop.
Nous sommes une trentaine de salariés, tous passionnés par les produits que nous proposons, pas avares en conseils, expérience ni en idées de recettes (qui se transmettent parfois de clients à employés puis d'employés à clients)... Bref, n'hésitez pas à venir vers nous !
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Agenda

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  • Atelier#2 Santé au naturel : le pouvoir des épices

    Le 29/02/2020

    Atelier#2 Santé au naturel : le pouvoir des épices

    Poivre noir, gingembre, cannelle, curcuma, cardamone…des épices merveilleuses en cuisine mais aussi pour votre santé : comment les choisir ? Les utiliser ? Les conserver ? Et quelles sont leurs vertus thérapeutiques ? Comment peuvent-elles prendre soin de notre santé au quotidien ? Fabienne Farré, naturopathe, vous accueillera et vous transmettra l'ABC du pouvoir plaisant des épices. Côté goût : portes ouvertes sur les saveurs et cuisines du monde. Côté santé : le rôle thérapeutique des épices et leur place dans la médecine Ayurvédique (médecine ancestrale indienne). Vivez une véritable expérience des sens ! Repartez avec quelques notions et conseils simples à appliquer dans votre quotidien...
    ***
    Samedi 29 janvier 10h30-12h.
    Atelier de 1h30. Participation forfaitaire : 10 €/pers. ou 15€/en couple ou duo. A payer directement à l'intervenante le jour J.
    Ouvert à tous sur inscription préalable et obligatoire :
    - à l'accueil ou en caisse du magasin,
    - par téléphone au 04 67 87 05 88
    - ou via notre page Facebook : https://www.facebook.com/events/133719574416324/

    Laissez nous SVP votre numéro de téléphone en commentaire pour organisation ou en cas d'annulation.

    En espérant votre participation et avec nos meilleurs voeux de santé à toutes et tous !

    Prochains ateliers prévus :
    SAM 28/03 : Chouchouter son foie, préparer un printemps détox.
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Actualités

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  • Biocoop partenaire du film "Watt The Fish" contre la pêche électrique

    Le 05/02/2020

    Biocoop partenaire du film "Watt The Fish" contre la pêche électrique

    Une importante victoire a été remportée en 2019 par l’ONG Bloom et les pêcheurs artisans contre la pêche électrique qui sera interdite définitivement en Europe en juillet 2021. Mais les combats sont encore nombreux pour protéger les océans ainsi que les artisans de la mer. Le documentaire WATT THE FISH, soutenu par Biocoop, retrace ce combat de l’ONG Bloom et donne des clés pour mieux comprendre les politiques de protection de l’environnement mais aussi le rôle que les citoyens peuvent y jouer.
    Lire la suite
  • Le pain des fleurs Ekibio a 20 ans !

    Le 05/02/2020

    Le pain des fleurs Ekibio a 20 ans !

    C'est un drôle de nom, quand on y pense : Le Pain Des Fleurs ! Et pourtant c'est devenu un classique, presque un nom commun, pour désigner ces petites tartines ultra-craquantes qui se dégustent.... à tout moment de la journée.
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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SICABA, coopérative d'éleveurs et abattoir du Bourbonnais

03160

Bourbon l’Archambault

Notre boucherie bio artisanale s'approvisionne en direct auprès de la société coopérative SICABA, regroupant une soixantaine d'éleveurs bio en Allier (Centre).

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BB Kombucha

34570

Vailhauquès

BB Kombucha est une jeune entreprise produisant du kombucha à Vailhauquès (34). Couple franco-étasunien, Brooke et Brice ont ramené des Etats-Unis leur passion du brassage de la kombucha.
Boisson pétillante à base de thé fermenté, arômatisée avec des fruits et des plantes, la kombucha est désaltérante et bienfaisante.
A la base de cette kombucha : du thé vert, du thé noir et du sucre de canne bio et équitables, ainsi que de l'eau filtrée.

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La chèvrerie des Felges

48400

Cassagnas

Corinne et Denys ont quitté Toulouse pour élever des chèvres et fabriquer des fromages dans les Cévennes.
Installés à Cassagnas, entre Florac et Alès, ils sont à la tête d'un troupeau de 60 chèvres.
L'activité de la ferme est la production de lait de chèvre avec transformation fromagère en agriculture biologique (certification Qualité France) : pélardons et autres fromages de chèvre (lingot cévenol, bûches, chèvre frais, fromages cendrés ou à la sarriette), régulièrement récompensés au concours régional depuis le début, et au concours national en 2016.
Ils proposent aussi l'hébergement en yourtes mongoles.

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Mas Daussan

13200

Arles

En Arles se trouve le verger de Mas Daussan, qui nous fournit en pommes et kiwis frais, mais aussi en jus, pétillants, cidres, compotes, vinaigres ou encore pommes séchées. Petit tour de la propriété...

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
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