Depuis 1998, Biocoop l'Aile du Papillon est un pionnier de la bio sur l'agglomération de Montpellier. Situé au Crès, notre magasin bio et engagé vous propose un large choix de produits biologiques, locaux et issus du commerce équitable. Venez visiter nos rayons : de notre étal de fruits et légumes de saison à notre rayon traditionnel de fromages et pains, en passant par notre boucherie-charcuterie, sans oublier notre espace restauration, vous trouverez forcément votre bonheur !

Votre épicerie bio de proximité pour consommer responsable

Une coopérative engagée pour un avenir plus durable

Notre magasin L’Aile du Papillon est membre de la coopérative française Biocoop depuis bientôt 30 ans. Impliquée dans le développement de l’agriculture biologique locale et paysanne, la coopérative propose un projet cohérent porté par un collège de quatre acteurs : salarié·es, producteur·rices, transformateur·rices et « consomm’acteur·rices » !

Pourquoi L’Aile du Papillon ? Ce nom a été choisi pour souligner l’effet sensible d'un unique battement d’ailes, la « cause », capable de déclencher à l'autre bout du monde, par simple enchaînement de phénomènes, une véritable tempête : la « conséquence ». 

Tous nos actes, même les plus insignifiants, ont une conséquence sur notre santé, notre environnement. Cela suffit à nous encourager à poursuivre notre démarche en faveur de l'Humain et de la nature. 

Notre magasin est porteur du label Bio Cohérence, qui regroupe les fermes paysannes et les commerçants bio engagés pour une alimentation biologique, locale et de saison. Nous militons ensemble pour une agriculture régénératrice de la biodiversité, du climat et du bien-être.

Une équipe de militant·es-commerçant·es

Venez nous rencontrer pour découvrir ce qui distingue l'enseigne Biocoop en France ! 

Nous sommes une trentaine de salarié.es impliqué.es dans le développement de la bio locale et paysanne, des circuits courts et de l'artisanat à travers nos différents métiers. 

Employé·es polyvalent·es, boucher·ères, cuisinier·ères… Chaque jour, nous mettons tout en œuvre pour vous faire aimer la bio et vous partager nos valeurs de solidarité, de commerce équitable et de protection de l’environnement ! 

Convaincu·es par les produits et les solutions que nous vous proposons, nous serons ravis de partager plein de conseils, d’astuces et d’anecdotes croustillantes.

Une offre pensée pour une bio gourmande, accessible et engagée

Des fruits et légumes frais et de saison

De la fourche à la fourchette, nos fruits et légumes 100 % bio vont vous régaler ! Le local est notre priorité : une quinzaine de producteur·ices situé.es à moins de 150 km nous livrent des produits frais tout au long de l’année. Un approvisionnement quotidien gage de fraîcheur ! 

Des fraises en plein hiver ? Très peu pour nous ! Nos fruits et légumes sont toujours de saison. Nous respectons le rythme naturel des récoltes et vous informons chaque mois grâce à notre calendrier de saisonnalité. 

Nos fruits et légumes exotiques (bananes, noix de coco, mangues, ananas, etc.) sont garantis biologiques et issus du commerce équitable. De plus, ils sont transportés par bateau afin de limiter notre empreinte carbone. 0 transport en avion pour 100 % de plaisir ! 

Nos vendeur·euses sont là pour vous conseiller et vous aider à choisir le meilleur ingrédient pour vos salades, soupes et autres mets sains pour votre santé. Ils peuvent également découper certains de vos fruits et légumes préférés à la demande.