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L'Aile du Papillon
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Smoothie bowl avocat peps

Smoothie bowl avocat peps
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

1 Avocat
1 Kiwi
Persil
5 g de Gingembre
15 cl de Lait d'amande
1 Mandarine
0.5 Betterave
10 Amande
20 g de Corn-flakes

Saison : Printemps , Hiver

Régime particulier:

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

La recette

  1. Eplucher l'avocat et le kiwi, les mixer avec le persil, le gingembre râpé, la boisson à l'amande et le sel (idéalement au blender).
  2. Brosser la betterave sans l'éplucher (sauf parties abîmées) et la râper.
  3. Concasser les amandes grossièrement (si elles ont trempé au moins deux heures dans l'eau, c'est encore mieux) avec un couteau.
  4. Eplucher la mandarine, détacher les quartiers.
  5. Verser le smoothie dans 2 bols.
  6. Déposer en ligne les différents éléments de garniture.
  7. Déguster sans attendre, en prenant ensemble un peu de chaque élément.
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