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Le beau geste

Le beau geste

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Le Thor

https://www.lebeaugeste.fr/
La biscuiterie Le Beau Geste, fondée en 2022 par Fleur Masson au Thor, dans le Vaucluse, est une entreprise d'insertion sociale qui produit des biscuits biologiques à base de farines de légumineuses telles que le pois chiche et la lentille verte. Ces légumineuses, cultivées en France, enrichissent naturellement les sols en azote et sont économes en eau, contribuant ainsi à la durabilité environnementale.

Une mission sociale au cœur du projet


Le Beau Geste est bien plus qu’une simple biscuiterie. L’entreprise a pour vocation d’accompagner des personnes en situation de précarité vers un retour durable à l’emploi. Elle propose des contrats d’insertion d’une durée pouvant aller jusqu’à 24 mois, durant lesquels les salariés bénéficient d’un accompagnement personnalisé. Ce suivi permet de lever différents freins à l’emploi comme les difficultés de santé, de mobilité ou de logement, tout en développant des compétences techniques et professionnelles. Cette approche humaine et engagée favorise une véritable réinsertion sociale et professionnelle.






Un savoir-faire artisanal au service du goût


Les biscuits Le Beau Geste sont fabriqués artisanalement avec un soin particulier apporté à la qualité, à la texture et aux saveurs. Les recettes ont été élaborées en collaboration avec le chef pâtissier Pascal Giry, reconnu pour son travail aux côtés de Pierre Hermé. La gamme, composée de biscuits sucrés et salés, est distribuée dans plus de 150 points de vente, notamment dans des magasins bio et des épiceries fines du sud de la France. Chaque création reflète l’engagement de la marque pour l’excellence, à la fois sur le plan gustatif et éthique.







Une entreprise engagée et reconnue


L’engagement du Beau Geste, tant sur le plan social qu’environnemental, a été salué à plusieurs reprises. En 2024, la biscuiterie a reçu la médaille d’or aux Epicures de l’épicerie fine pour son sablé à la fleur d’oranger, puis le titre de Meilleur Produit Bio pour ses cookies aux pépites de chocolat noir et graines de tournesol. En fin d’année, elle a également été élue Jeune Entreprise d’Insertion de l’année. Par ailleurs, Le Beau Geste s’inscrit dans une démarche écologique forte : tous ses biscuits sont certifiés bio, et les emballages sont conçus sans plastique, avec du carton recyclable et un sachet compostable.

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