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L'Aile du Papillon
Gâteau tout chocolat, éclats d’amandes caramélisés
Dessert 0
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
1 Yaourt de brebis4 Oeuf
200 g de Farine
200 g de Sucre de canne
0 sachet Levure chimique
1 pot de Huile de tournesol
100 g de Cacao en poudre
1 tablette de Chocolat noir
Préparation de la recette
- 1. Préchauffer le four à 180°.
- 2. Dans un saladier, verser le yaourt de brebis, le sucre de canne, la farine, le sachet de poudre à lever, le beurre fondu et les 4 jaunes d’œufs. Mélanger entre chaque ingrédient.
- 3. Dans un bol, monter les blancs d’œufs en neige et les incorporer à la préparation. Ajouter la poudre cacaotée puis mélanger délicatement.
- 4. Casser la tablette de chocolat en petits morceaux et les ajouter à la pâte.
- 5. Verser la préparation dans un moule chemisé et faire cuire 35-40 min. Servir encore tiède.