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L'Aile du Papillon
Galeries photos
Boucherie-charcuterie artisanale "Les Halles du Papillon"
Un étal de boucherie charcuterie bio… dans la pure tradition !
Nos équipes de bouchers charcutiers vous accueillent du lundi au samedi, de 9h à 19h.
?? Nos préparations maison
À base de porc, de bœuf ou d’agneau d’Arles :
Saucisses : fraîche, merguez, chipolata, volaille, olive, chorizo à griller
Spécialités orientales : kefta, brochettes
Pâtés : de campagne, en croûte
??? Nos spécialités bouchères et charcutières
Préparations 100 % maison, cuisinées par notre cheffe Karine.
Charcuterie sèche en provenance de fournisseurs bio sélectionnés en France et en Italie.
?? N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière : paupiettes, rôti Orloff, couscous garni, etc.
?? Nos engagements qualité
Tous nos produits sont confectionnés sur place, à partir d’ingrédients bio, sans colorants, sans exhausteurs de goût ni conservateurs.
?? Nos viandes de producteurs :
?? Histoire d’Agneau
Agneaux nés et élevés en plein air, auprès de leur mère. Pâturages en Provence et Camargue (Arles), avec transhumance estivale dans les montagnes du Dévoluy (Hautes-Alpes).
?? Volailles bio de l’Ouest
Groupement d’éleveurs 100 % bio des Pays de la Loire et de Poitou-Charentes. Partenaires de Biocoop, engagés pour une bio cohérente et de qualité.
?? Volailles Freslon
Élevées en plein air en Vendée, dans le respect du bien-être animal.
Nos équipes de bouchers charcutiers vous accueillent du lundi au samedi, de 9h à 19h.
?? Nos préparations maison
À base de porc, de bœuf ou d’agneau d’Arles :
Saucisses : fraîche, merguez, chipolata, volaille, olive, chorizo à griller
Spécialités orientales : kefta, brochettes
Pâtés : de campagne, en croûte
??? Nos spécialités bouchères et charcutières
Préparations 100 % maison, cuisinées par notre cheffe Karine.
Charcuterie sèche en provenance de fournisseurs bio sélectionnés en France et en Italie.
?? N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière : paupiettes, rôti Orloff, couscous garni, etc.
?? Nos engagements qualité
Tous nos produits sont confectionnés sur place, à partir d’ingrédients bio, sans colorants, sans exhausteurs de goût ni conservateurs.
?? Nos viandes de producteurs :
?? Histoire d’Agneau
Agneaux nés et élevés en plein air, auprès de leur mère. Pâturages en Provence et Camargue (Arles), avec transhumance estivale dans les montagnes du Dévoluy (Hautes-Alpes).
?? Volailles bio de l’Ouest
Groupement d’éleveurs 100 % bio des Pays de la Loire et de Poitou-Charentes. Partenaires de Biocoop, engagés pour une bio cohérente et de qualité.
?? Volailles Freslon
Élevées en plein air en Vendée, dans le respect du bien-être animal.
Cuisine maison - Espace Repas sur place et à emporter
??? Espace Restauration – Sur place ou à emporter
Notre magasin vous propose un service de restauration rapide, saine et faite maison, à savourer sur place (20 couverts – réservation conseillée) ou à emporter.
Chaque matin, de 6h à 13h, Romain et Isabelle cuisinent avec passion une offre variée à base de produits issus du magasin :
-
Salades fraîches
-
Tartes salées et sucrées
-
Plats complets, végétariens et avec viande
-
Pâtisseries fines
?? Nos tartes sont majoritairement sans gluten ni lactose, grâce à un appareil à base de boisson de riz.
?? Oléagineux et fruits secs sont à l’honneur pour le plaisir et l’énergie.
?? La présence d’allergènes est indiquée en rayon pour une transparence totale.
Et surtout… tout est absolument délicieux !
Présentation du magasin
l'Aile du papillon - Le Crès
