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Biocoop Le Crès - L'Aile du Papillon

Biocoop Le Crès - L'Aile du Papillon

Le Crès
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100 route de Nîmes - - 34920 Le Crès
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Depuis 1998, l'équipe de l'Aile du Papillon vous propose un grand choix de produits biologiques et écoproduits.

Pourquoi L'Aile du Papillon?
Pour souligner l’effet du faible battement d’aile, capable de déclencher une tempête ! Tous nos actes, même insignifiants, ont une conséquence sur notre entourage, cela seul suffit à nous encourager à poursuivre notre démarche.

L’Aile du Papillon est membre du réseau Biocoop depuis 1998. Celui-ci, très impliqué dans le développement de l’agriculture biologique, propose un projet cohérent, porté par l’ensemble des acteurs, des salariés aux producteurs, en passant par les transformateurs et les consom’acteurs. Les magasins sont de réels lieux d’échange grâce à la simplicité des rencontres et à la convivialité de chacun.

L'équipe
Dans notre magasin de 780m², vous bénéficierez d’un accueil chaleureux, d’une atmosphère conviviale, ainsi que du sens du service de l’équipe de l’Aile du Papillon, reconnaissable à ses T-shirts et polaires bleu marine.
Nous sommes une trentaine de salariés, tous passionnés par les produits que nous proposons, pas avares en conseils et idées de recettes (qui se transmettent parfois de clients à employés puis d'employés à clients)... En bref, n'hésitez pas à venir vers nous !
  • Du 12/11/2018 au 30/11/2018

    Mercredi 14 novembre - 11h-12h : Animation Maison Bousquet
    Dégustation de pétillant de raisin

    Jeudi 15 novembre : Beaujolais Nouveau

    Samedi 17 novembre : Découverte de la naturopathie
    Avec Diane (Happy time)

    Jeudi 22 novembre - 16h-19h : Animation La Maison du Coco (crème et lait de coco)

    Samedi 24 novembre : Expo-vente Ardelaine
    Linge de maison et vêtements en pure laine d'Ardèche

    Vendredi et samedi 23-24 novembre : Animation compostage/lombricompostage
    Conseils, don de vers, broyat de bois et compost, vente de lombricomposteurs, visite du composteur de Biocoop Le Crès
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  • Biocoop sort son premier film-manifeste

    Le 18/10/2018


    2018 est une année forte en émotions, chez Biocoop. Après le lancement de sa nouvelle identité ‘La bio nous rassemble’, en septembre dernier, la coopérative fait à nouveau entendre sa voix, à travers un film-manifeste. Une réalisation visible, du 22 octobre au 4 novembre qui se veut sincère, « sans filtre », et pleine d’humanité, à l’image de l’enseigne.
    Lire la suite
  • Carlo Petrini : il a inventé la "Slow Food"

    Le 09/10/2018

    Il est le fondateur de Slow Food, vaste organisation internationale ancrée dans les territoires, qui milite pour une alimentation bonne, propre et juste pour tous. Nous l’avons rencontré lors d’une conférence, impatient d’un changement de société, à la table d’un bistrot parisien, vantant petits paysans et produits du terroir français que Slow Food a contribué à sauvegarder.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

L'Etoile de la Bergère

66150

Montferrer

Virginie Morin et son mari ont quitté leurs terres et leur exploitation vendéennes pour un vieux rêves : élever des brebis et faire des glaces avec leur lait.
C'est dans les Pyrénées Orientales, sur les pentes du Canigou, qu'ils se sont installés. Histoire d'une belle aventure...

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Brasserie des Garrigues

30250

Sommières

La Brasserie des Garrigues est établie à Sommières depuis 2007. Elle est l’aboutissement d’une passion entre deux amis brasseurs, Emmanuel et Gwenaël, dont l’apprentissage autodidacte de l’art brassicole a débuté en 1997 !

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Domaine Folle Avoine

34740

Vendargues

Le Domaine de Folle Avoine est un partenaire historique de Biocoop Le Crès. Située à 3 kilomètres du magasin, la famille Daumont y produit du vin, mais aussi des fruits et des légumes.
A la fois fournisseurs et clients, nous avons le plaisir de croiser régulièrement Jean-Claude, Martine ou Guillaume au magasin, sans parler des nouvelles générations, que nous voyions grandir.

Le mot de Jean-Claude Daumont :
D'aucuns diront que la mauvaise herbe, c'est lui, celui qui est à l'origine de Folle Avoine, cet amoureux de la nature que l'on trouve un peu farfelu, parce que tout simplement, il veut croire un tant soit peu en ce qu'il fait. Mais c'est bien connu: "Les braves gens n'aiment pas que l'on suive une autre route qu'eux".

Les vins "Folle Avoine" sont issus d'un domaine de 10ha situé dans le département de l'Hérault sur trois communes voisines: Vendargues, Saint-Aunès et Castries. Cette répartition des terres permet l'originalité d'un terroir fait ici de galets de roche siliceuse, là d'un sol argilo-calcaire, ailleurs de marne grise. Des cépages authentiques comme le Carignan, le Cinsault et le Grenache, autant qu'actuels avec le Cabernet-Sauvignon, le Sauvignon, le Merlot, la Syrah ou le Viognier vieillissent sur ces terres.

Ces vignes, cultivées dans la plus pure tradition, nourries avec des amendements organiques et soignées avec des éléments minéraux et végétaux, ont donné ici le meilleur d'elles-mêmes.

De l'amour qu'un homme porta un jour à sa terre naquit ce vin.

Jean-Claude DAUMOND

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BB Kombucha

34570

Vailhauquès

BB Kombucha est une jeune entreprise produisant du kombucha à Vailhauquès (34). Couple franco-étasunien, Brooke et Brice ont ramené des Etats-Unis leur passion du brassage de la kombucha.
Boisson pétillante à base de thé fermenté, arômatisée avec des fruits et des plantes, la kombucha est désaltérante et bienfaisante.
A la base de cette kombucha : du thé vert, du thé noir et du sucre de canne bio et équitables, ainsi que de l'eau filtrée.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !