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Biocoop Le Crès - L'Aile du Papillon

Biocoop Le Crès - L'Aile du Papillon

Le Crès
Votre magasin est actuellement fermé.
Il ouvrira ses portes à 09h00.
100 route de Nîmes - - 34920 Le Crès
Se rendre vers ce magasin : Waze Google Maps Plan
Depuis 1998, l'équipe de l'Aile du Papillon vous propose un grand choix de produits biologiques et écoproduits.

Pourquoi L'Aile du Papillon?
Pour souligner l’effet du faible battement d’aile, capable de déclencher une tempête ! Tous nos actes, même insignifiants, ont une conséquence sur notre entourage, cela seul suffit à nous encourager à poursuivre notre démarche.

L’Aile du Papillon est membre du réseau Biocoop depuis 1998. Celui-ci, très impliqué dans le développement de l’agriculture biologique, propose un projet cohérent, porté par l’ensemble des acteurs, des salariés aux producteurs, en passant par les transformateurs et les consom’acteurs. Les magasins sont de réels lieux d’échange grâce à la simplicité des rencontres et à la convivialité de chacun.

L'équipe
Dans notre magasin de 780m², vous bénéficierez d’un accueil chaleureux, d’une atmosphère conviviale, ainsi que du sens du service de l’équipe de l’Aile du Papillon, reconnaissable à ses T-shirts et polaires bleu marine.
Nous sommes une trentaine de salariés, tous passionnés par les produits que nous proposons, pas avares en conseils et idées de recettes (qui se transmettent parfois de clients à employés puis d'employés à clients)... En bref, n'hésitez pas à venir vers nous !
  • Agenda des animations - Octobre 2018
    Les animations en magasin durant ce mois anniversaire :
    Samedi 6 octobre : Histoire d'agneau - découverte de l'élevage + dégustation (gigot, épaule)
    Samedi 13 octobre : Tradi-Bergere (yaourt brebis) et la fromagerie des Felges (pélardons et chèvre frais)
    Vendredi 19 et samedi 20 octobre : Cmia Bijoux (bijoux en matières naturelles)
    Vendredi 26 octobre - 9h-16h : Atelier DIY cosmétique / Faire soi-même son masque hydratant et sa crème pour les mains
     
    Découvrir
  • Collectes Bio Solidaires : Biocoop s’engage pour une alimentation de qualité pour tous !

    Le 03/07/2018

    Lancées dans une trentaine de magasins Biocoop depuis 2017, les Collectes Bio Solidaires ont pour objectif de rendre accessible à tous une alimentation bio, de qualité. Un programme unique en France, impulsé par le Fonds de dotation Biocoop.
    Lire la suite
  • Aux origines de l’exigence Biocoop

    Le 29/06/2018

    En juillet-août, Biocoop invite les consommateurs à (re)découvrir ce qui fait sa spécificité : fruits et légumes bio et de saison, produits localement et/ ou issus de groupements partenaires, développement de filières françaises, transport limité … Autant de critères inscrits dans le cahier des charges Biocoop.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

La chèvrerie des Felges

48400

Cassagnas

Corinne et Denys ont quitté Toulouse pour élever des chèvres et fabriquer des fromages dans les Cévennes.
Installés à Cassagnas, entre Florac et Alès, ils sont à la tête d'un troupeau de 60 chèvres.
L'activité de la ferme est la production de lait de chèvre avec transformation fromagère en agriculture biologique (certification Qualité France) : pélardons et autres fromages de chèvre (lingot cévenol, bûches, chèvre frais, fromages cendrés ou à la sarriette), régulièrement récompensés au concours régional depuis le début, et au concours national en 2016.
Ils proposent aussi l'hébergement en yourtes mongoles.

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Domaine Folle Avoine

34740

Vendargues

Le Domaine de Folle Avoine est un partenaire historique de Biocoop Le Crès. Située à 3 kilomètres du magasin, la famille Daumont y produit du vin, mais aussi des fruits et des légumes.
A la fois fournisseurs et clients, nous avons le plaisir de croiser régulièrement Jean-Claude, Martine ou Guillaume au magasin, sans parler des nouvelles générations, que nous voyions grandir.

Le mot de Jean-Claude Daumont :
D'aucuns diront que la mauvaise herbe, c'est lui, celui qui est à l'origine de Folle Avoine, cet amoureux de la nature que l'on trouve un peu farfelu, parce que tout simplement, il veut croire un tant soit peu en ce qu'il fait. Mais c'est bien connu: "Les braves gens n'aiment pas que l'on suive une autre route qu'eux".

Les vins "Folle Avoine" sont issus d'un domaine de 10ha situé dans le département de l'Hérault sur trois communes voisines: Vendargues, Saint-Aunès et Castries. Cette répartition des terres permet l'originalité d'un terroir fait ici de galets de roche siliceuse, là d'un sol argilo-calcaire, ailleurs de marne grise. Des cépages authentiques comme le Carignan, le Cinsault et le Grenache, autant qu'actuels avec le Cabernet-Sauvignon, le Sauvignon, le Merlot, la Syrah ou le Viognier vieillissent sur ces terres.

Ces vignes, cultivées dans la plus pure tradition, nourries avec des amendements organiques et soignées avec des éléments minéraux et végétaux, ont donné ici le meilleur d'elles-mêmes.

De l'amour qu'un homme porta un jour à sa terre naquit ce vin.

Jean-Claude DAUMOND

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L'Etoile de la Bergère

66150

Montferrer

Virginie Morin et son mari ont quitté leurs terres et leur exploitation vendéennes pour un vieux rêves : élever des brebis et faire des glaces avec leur lait.
C'est dans les Pyrénées Orientales, sur les pentes du Canigou, qu'ils se sont installés. Histoire d'une belle aventure...

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Mas Daussan

13200

Arles

En Arles se trouve le verger de Mas Daussan, qui nous fournit en pommes et kiwis frais, mais aussi en jus, pétillants, cidres, compotes, vinaigres ou encore pommes séchées. Petit tour de la propriété...

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !