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Biocoop Le Crès - L'Aile du Papillon

Animation Sève de bouleau

Animation Sève de bouleau

Le 29/03/2019

Venez rencontrer Adrien, qui, au printemps, quand la sève monte dans les bouleaux, descend de sa montagne pour nous livrer une sève fraîche et non pasteurisée.

Récoltée dans les gorges de l'Allier, au nord-est de la Lozère, à 1000m d'altitude, dans un lieu appelé La Sogne et qui accueille un éco-village en création.

Cure de printemps (3 semaines, à raison d'un verre de 14cl/jour)

Diurétique et dépuratif, la sève de bouleau est un remarquable draineur de l'organisme, elle active la diurèse et l'élimination des déchets organiques (acide urique, urée, cholestérol).

Conditionnée en bouteille d'1L, à conserver entre 1°C et 7°C.

A récupérer chaque semaine en magasin (pré-commandes possibles).

Vous pouvez ramener les bouteilles vides qui seront réutilisées.
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