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Biocoop Le Crès - L'Aile du Papillon

La chèvrerie des Felges

La chèvrerie des Felges

48400

Cassagnas

https://www.facebook.com/yourtes.lozere/
Corinne et Denys ont quitté Toulouse pour élever des chèvres et fabriquer des fromages dans les Cévennes.
Installés à Cassagnas, entre Florac et Alès, ils sont à la tête d'un troupeau de 60 chèvres.
L'activité de la ferme est la production de lait de chèvre avec transformation fromagère en agriculture biologique (certification Qualité France) : pélardons et autres fromages de chèvre (lingot cévenol, bûches, chèvre frais, fromages cendrés ou à la sarriette), régulièrement récompensés au concours régional depuis le début, et au concours national en 2016.
Ils proposent aussi l'hébergement en yourtes mongoles.
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